Казан,мангал и другие мужские удовольствия

Цена: € 53,00
вкл. 7% НДС
ISBN 978-5-17-081249-3
Автор Ханкишиев С.
Серия Кулинарное искусство
Издательство АСТ
Год издания 2021
Тираж 7000
Формат 29.5 x 19.5 x 2.8
Количество страниц 360
Переплет Твердый
EAN 9785170812493
Арт.№ 262346
Рейтинг Нет отзывов. Добавить отзыв первым.

Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет он в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. И никогда не скажешь, что в этом человеке - столько страсти, столько веселого, бурлящего жизнелюбия. Сталик - совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается.

Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной.

Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов.

Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая.

Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия".

Товар был добавлен в наш каталог: 25.05.2019

Отзывы покупателей:

В настоящее время отзывов нет. Добавить отзыв первым.

Загрузка