В мировой кулинарии еврейская кухня занимает достойное и почетное место. В этой книге - около 70 рецептов кошерных блюд. Лучшие повара ресторанов Москвы и Амстердама, Одессы и Иерусалима делятся секретами их приготовления.…
Один из самых авторитетных специалистов с мировым именем Николас де Ланж представляет иудаизм во всем богатом многообразии: уникальная концепция народа божьего; «формула успеха», которая помогала иудеям выживать; обзор…
Эта книга — прекрасный справочный путеводитель по современному иудаизму, в котором есть вся необходимая информация для тех, кто только начинает или продолжает изучать эту древнейшую мировую религию, с цитатами из ключевых…
В этот сборник, третий по счету из составленных Асаром Эппелем для серии "Проза еврейской жизни", вошли рассказы семнадцати современных авторов, разных по возрасту, мироощущению, манере письма. Наряду с Павлом Грушко, Марком…
Книга канадского ученого Майкла Векса посвящена языку идиш в его американском воплощении. Начиная с египетского изгнания и далее, на протяжении всей мировой истории, евреи имели множество причин для жалоб, апелляций к…
В этот сборник, одну из лучших книг о Холокосте, входят рассказ «Шаль», он включался во многие антологии, и повесть «Роза», опубликованная вслед за рассказом. В «Шали» героиня рассказа — в концлагере, в повести «Роза» она…
Книга интересно и доходчиво рассказывает детям историю еврейских праздников, помогает разобраться в тонкостях древних традиций и связанной с ними терминологии. Текст разбит на небольшие главки, что не только облегчает…
Евреев называли народом Книги, однако их также называли народом тела, а в важнейших еврейских книгах на протяжении веков активно обсуждались различные вопросы, связанные с телом: как можно и как нельзя его видоизменять;…
Книга польской писательницы и журналистки Ханны Кралль написана на основе бесед с Мареком Эдельманом — одним из тех, кто возглавлял сопротивление фашистам в Варшавском гетто, и единственным уцелевшим после его разгрома;…
Книга эта - для тех, кто впервые знакомится с историей и географией веры, мудрости, надежд и устремлений еврейского народа, с мудрецами и законоучителями разных времен. В этой книге читатель не обнаружит остросюжетного…
