100 лучших рецептов.Французская кухня

Цена: € 1,14
вкл. 7% НДС
ISBN 978-5-8112-3495-0
Автор Лукашенко
Серия 100 лучших рецептов
Издательство Айрис-Пресс
Год издания 2009
Тираж 10000
Формат 84x108/32 (~130х205 мм)
Количество страниц 64
Переплет Мягкий
EAN 9785811234950
Арт.№ 246180
Рейтинг Нет отзывов. Добавить отзыв первым.

Французская кухня - одна из самых популярных в мире. Ее, как и все французское, отличают изысканность и тонкий вкус. Особенностью национальной французской кухни является изобилие овощей: картофель, стручковая фасоль, шпинат, различные сорта капусты, каштаны. Из них готовят закуски, первые и вторые блюда, всевозможные гарниры. Неповторимый вкус возникает за счет использования различных специй: эстрагона, розмарина, кервеля, перца, шафрана, дижонской горчицы. Очень часто в блюда добавляется виноградное вино, что придает им тонкий аромат. А в приготовлении и изобретении новых соусов французам вообще нет равных. Недаром они слывут гурманами, т. е. знатоками кулинарии, ценителями изысканной пищи.

Товар был добавлен в наш каталог: 13.07.2011

Отзывы покупателей:

В настоящее время отзывов нет. Добавить отзыв первым.

Загрузка