Готовим закуски для изысканного стола

Цена: € 14,50
вкл. 7% НДС
ISBN 978-5-271-30812-3
Автор --
Серия Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Издательство Астрель
Год издания 2011
Тираж 7000
Формат 60x90/8 (220x290 мм)
Количество страниц 96
Переплет Твердый
EAN 9785271308123
Арт.№ 240406
Рейтинг Нет отзывов. Добавить отзыв первым.

В этой книге представлена коллекция необычных, оригинальных и очень вкусных закусок, которые станут украшением любого стола. Авторы, известные шеф-повара ведущих ресторанов, представляют свои популярные рецепты, сопровождая их комментариями об «изюминках» блюд, особенностях их сервировки и подачи. Надеемся, что эта коллекция позволит читателям по-новому взглянуть на приготовление и оформление закусок. Книга рассчитана на широкий круг поклонников современных кулинарных тенденций.

Товар был добавлен в наш каталог: 19.09.2012

Отзывы покупателей:

В настоящее время отзывов нет. Добавить отзыв первым.

Загрузка